Le carnet de recettes Úbeya

Des recettes violettes à refaire chez vous

Lattes, biscuits, desserts de fête : des idées simples et gourmandes pour faire briller votre poudre d'ube au quotidien.

Sablés violets à la poudre d'ube Úbeya Nouvelle recette
Recette

Sablés à l’UBE

Les petits biscuits de ce type sont toujours très appréciés à l’heure du goûter, surtout accompagnés d’un latte à l’UBEYA. Selon la période de l’année, vous pouvez choisir...

1 min de lecture · 31/03/2026

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Biscuits aux amandes et à la poudre d'ube Úbeya
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Biscuits ultra faciles aux amandes & UBEYA

Voici une recette aux délicieuses notes d’amandes, de sirop d’érable et d’UBEYA. Ultra simple et rapide à réaliser,...

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Toast cream cheese à l'ube Úbeya et fraises
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Toast cream cheese à l’UBEYA & fraises

Oui oui, vous avez bien lu, et c’est délicieux. La douceur du cream cheese associée aux notes subtiles...

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Croffle à l'ube Úbeya avec sauce chocolat blanc
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Croffle sauce chocolat blanc à L'UBE

Le Croffle, c’est un hybride de croissant et de gaufre. Très populaire en Corée du Sud, il s’est...

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Ube Latte chocolat blanc et guimauves
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UBE Latte chocolat blanc & guimauves

Latte chocolat blanc & guimauvesLe chocolat blanc et l’UBEYA forment un duo absolument parfait ! La douceur vanillée...

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Panna cotta à l'ube Úbeya et à l'abricot
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Panna Cotta à l’UBEYA & abricot

En été, c’est la pleine saison des abricots, l’occasion parfaite de les associer à l’UBEYA dans cette panna...

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Palmitos à l'ube Úbeya et à la pistache
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Palmito à l’UBE & pistache

On adore ajouter de l’UBEYA dans les recettes gourmandes ! Ici, on s’amuse à revisiter les palmitos pour...

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Gâteau moelleux à l'ube Úbeya et à la noix de coco
Recette

Gâteau moelleux à l’UBE & coco

Parfait pour accompagner un latte à l’UBEYA au goûter ou au petit-déjeuner, ce gâteau ultra moelleux est délicatement...

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Smoothie hiver UBEYA
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Smoothie hiver UBEYA

En hiver, le corps a surtout besoin de protection et de vitalité. Ce smoothie à l’UBEYA est pensé...

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Crème violette à la poudre d'ube Úbeya
Recette

Crème à l’UBEYA

Avec seulement 4 ingrédients, vous obtenez des crèmes ultra douces et onctueuses, prêtes en quelques minutes. Pour encore...

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Limonade ube, yuzu et fleur d'oranger avec la poudre Úbeya
Recette

Limonade UBE Yuzu & Fleur d’Oranger

Ingrédients4 g de poudre d’UBEYA45 ml d’eau filtrée tiède10 ml de jus de yuzu10 ml de sirop d’agave...

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Butter cups pistache et ube Úbeya
Recette

Pistachio UBEYA Butter Cups

Vous connaissez les Reese’s ? Découvrez cette version revisitée à la pistache et à l’UBEYA. Deux saveurs qui...

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Chai latte à la poudre d'ube Úbeya
Recette

Chai à l’UBEYA

Si vous aimez le chai, ce thé noir aux épices infusé dans du lait chaud, et que vous...

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