Oui oui, vous avez bien lu, et c’est délicieux.
La douceur du cream cheese associée aux notes subtiles de l’UBEYA, combinées aux fraises fraîches pour apporter de la rondeur, créent un équilibre surprenant et ultra gourmand.
À tester absolument et à valider sans hésiter.
Ingrédients
1 grande tranche de pain au levain
2 à 3 cuillères à soupe de cream cheese végétal ou classique
1 cuillère à café rase de poudre d’UBEYA
Ajouter au panier
2 à 3 fraises
Poivre du moulin
Sirop d’érable
Quelques feuilles de menthe
Préparation
Dans un bol, mélangez le cream cheese avec la poudre d’UBEYA préalablement tamisée.
Coupez les fraises en quatre dans le sens de la longueur.
Garnissez la tranche de pain préalablement toastée avec le cream cheese à l’UBEYA.
Ajoutez les fraises.
Terminez avec quelques feuilles de menthe, un tour de poivre du moulin et un filet de sirop d’érable, puis dégustez.
Note de recette
Doublez les quantités si vous préparez deux tranches.