Recette

Palmito à l’UBE & pistache

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Palmitos à l'ube Úbeya et à la pistache

On adore ajouter de l’UBEYA dans les recettes gourmandes ! Ici, on s’amuse à revisiter les palmitos pour les rendre uniques, ultra simples à réaliser et encore plus irrésistibles.

C’est ludique, rapide et parfait pour un goûter ou une pause sucrée.

Ingrédients
1 paquet de biscuits Palmito
50 g de chocolat blanc
1 cuillère à café bombée de poudre d’UBEYA
Éclats de pistaches

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Préparation
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.

Ajoutez la poudre d’UBEYA en la tamisant puis mélangez soigneusement.

Trempez les palmitos à moitié dans le chocolat à l’UBEYA puis directement dans les éclats de pistaches.

Disposez lès à plat sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et placez quelques minutes au réfrigérateur pour faire figer le chocolat.

Dégustez ensuite.

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