Comment associer l’Ube à votre routine bien-être (matin, brunch, soir)
L’Ube, l’igname violet des Philippines, est apprécié pour sa couleur naturelle et sa saveur douce. Facile à intégrer dans de nombreuses recettes, il peut accompagner différents moments de la journée en apportant une touche visuelle et gourmande à votre routine culinaire.
Le matin : une touche de couleur dans vos petits-déjeuners
Pour bien commencer la journée, l’Ube s’intègre facilement dans un smoothie, un porridge ou un yaourt maison. Sa couleur violette donne un aspect créatif et amusant aux préparations, et sa saveur douce se marie avec les fruits, le lait végétal ou les graines.
Au brunch : créativité et gourmandise
Lors d’un brunch, la poudre d’Ube peut être utilisée dans des pancakes, muffins ou tartes. Elle apporte une note visuelle originale et un goût subtil qui accompagne bien les fruits frais, le lait de coco ou d’autres ingrédients simples. Une manière d’ajouter une touche moderne et colorée à vos recettes.
Le soir : un moment réconfortant
En fin de journée, l’Ube peut être utilisé dans un latte, une boisson chaude ou un dessert maison. Sa couleur distinctive et son goût doux en font un ingrédient idéal pour créer des boissons ou desserts chaleureux, parfaits pour un moment de détente culinaire.
Intégrer l’Ube à votre routine quotidienne, c’est ajouter une note de créativité, de couleur et de gourmandise à vos préparations, du matin au soir, tout en découvrant un ingrédient traditionnel et polyvalent.
Envie d’essayer l’Ube dans vos recettes ?
Découvrez la poudre d’Ube Ubeya ici : ubeya.store/products/ubeya